SHONAN TIME Vol.21 に掲載いただきました
SHONAN TIME Vol.21に、洋食エイトを紹介いただきました。 https://www.fujisan.co.jp/product/1281701187/new/
SHONAN TIME Vol.21に、洋食エイトを紹介いただきました。 https://www.fujisan.co.jp/product/1281701187/new/
いえいえ、この自家製の食パンですが、販売してません。 "手作りに込められた想い" のところにも書かれているように、すべてパン粉になるんです。 おかしなものは使いたくない。自分で作れるところは、みんな作りたい。 エイトは、そんなこだわりいっぱいの(少し変態かもしれませんが)洋食店です。
"限定"でもあり、このところの定番にもなりつつある、"足柄牛"を使ったメニュー。 足柄牛のハンバーグと足柄牛のメンチカツのご紹介です。 ともに、足柄牛100%で、250gのジャンボサイズ。満腹になること、請け合いです。 このメンチカツの大きさをご覧ください。 ビッグサイズです。おそらく、実物をご覧になれば、もっと驚かされると思います。 中には、肉汁たっぷりの足柄牛が。 ぜひ、ご賞味ください。
2022年は、1/5(水)よりスタート予定です。 本年は大変お世話になりました。どうぞ良いお年をお迎えください。
はーいマスターだよ。 あっとイウマニ師走~ 去年? 早っ! 今年もマスター ヤリマス!!! 福袋!!(ラッキーバッグ) エイト?ナイン? の心を込めた袋に込めた お料理を袋に詰め込みマス! ご予約12月1日~20日にお願いします。(おじさん1人のため) 金額はお問い合わせください。 内容はお楽しみ? ご注文お待ちしておりマス!? 洋食エイトマスター
エイトのBランチとオムライスを紹介いただきました。
「散歩の達人」湘南さんぽの特集に、洋食エイトが掲載されました。 店内にも、1部保管していますので、ご覧になりたいかたはマスターへお声掛けください。
「海の近く」5/1号に掲載されました。 お店に、数部保管してますので、お読みになりたいかたはマスターまでお声かけください。 「海の近く」のサイト:https://www.umichika.com/
エイトの2021年版テイクアウトのコンセプトは、 "お店の味を、ご家庭でもそのままで。" どうしたって、お持ち帰りのお弁当は、うちに持って帰ると、クオリティーが下がってしまうのが普通です。 でも、エイトは、その課題をなんとかクリアしようとチャレンジしています。 まだ、その完成形には、届かないものの、だいぶカタチになってきたので、いくつかの種類のテイクアウトを始めています。 今のところ、一番人気で、好評なのが、『やまゆりポークシチュー』。1650円! お持ち帰りのときは、こういった、パウチにしたものと、ご飯をつけてお渡しします。 ※このパウチは、牛すじ煮込みのものです。 おうちに帰ったら、このパウチを湯煎にかけて温めて、お皿に盛り付けて出来上がり。 こうすることで、お店でお出しする料理と、ほぼ近いものを再現できるんです。 パウチ状にしておくことで、冷凍すれば、日持ちもするので、保存用としてもご利用いただけます。 時短営業していると、ヒマな時間ができるので、その時間を使ってせっせと創意工夫してるんです。 エイトの2021年版テイクアウト。気になったかたは、お電話で予約してください。 次は、あのカリカリのフライを、おうちでそのまま食べられないかを、試行錯誤しています。
緊急事態宣言に従い、1/8よりディナー営業を休止します。 替わりに、テイクアウトを受け付けますので、テイクアウトご注文はお電話にてご連絡お願いします。 エイト マスター