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"限定"でもあり、このところの定番にもなりつつある、"足柄牛"を使ったメニュー。 足柄牛のハンバーグと足柄牛のメンチカツのご紹介です。 ともに、足柄牛100%で、250gのジャンボサイズ。満腹になること、請け合いです。 このメンチカツの大きさをご覧ください。 ビッグサイズです。おそらく、実物をご覧になれば、もっと驚かされると思います。 中には、肉汁たっぷりの足柄牛が。 ぜひ、ご賞味ください。

はーいマスターだよ。 あっとイウマニ師走～ 去年？ 早っ！ 今年もマスター ヤリマス！！！ 福袋！！(ラッキーバッグ) エイト？ナイン？ の心を込めた袋に込めた お料理を袋に詰め込みマス！ ご予約12月1日～20日にお願いします。(おじさん1人のため) 金額はお問い合わせください。 内容はお楽しみ？ ご注文お待ちしておりマス！？ 洋食エイトマスター

エイトのBランチとオムライスを紹介いただきました。

「散歩の達人」湘南さんぽの特集に、洋食エイトが掲載されました。 店内にも、１部保管していますので、ご覧になりたいかたはマスターへお声掛けください。

「海の近く」5/1号に掲載されました。 お店に、数部保管してますので、お読みになりたいかたはマスターまでお声かけください。 「海の近く」のサイト：https://www.umichika.com/

エイトの2021年版テイクアウトのコンセプトは、 "お店の味を、ご家庭でもそのままで。" どうしたって、お持ち帰りのお弁当は、うちに持って帰ると、クオリティーが下がってしまうのが普通です。 でも、エイトは、その課題をなんとかクリアしようとチャレンジしています。 まだ、その完成形には、届かないものの、だいぶカタチになってきたので、いくつかの種類のテイクアウトを始めています。 今のところ、一番人気で、好評なのが、『やまゆりポークシチュー』。1650円！   お持ち帰りのときは、こういった、パウチにしたものと、ご飯をつけてお渡しします。 ※このパウチは、牛すじ煮込みのものです。 おうちに帰ったら、このパウチを湯煎にかけて温めて、お皿に盛り付けて出来上がり。 こうすることで、お店でお出しする料理と、ほぼ近いものを再現できるんです。 パウチ状にしておくことで、冷凍すれば、日持ちもするので、保存用としてもご利用いただけます。 時短営業していると、ヒマな時間ができるので、その時間を使ってせっせと創意工夫してるんです。 エイトの2021年版テイクアウト。気になったかたは、お電話で予約してください。 次は、あのカリカリのフライを、おうちでそのまま食べられないかを、試行錯誤しています。

いとしのカレー 横浜・湘南 (ぴあ MOOK)　2020/9/7号に、洋食エイトのカレーが掲載されました。 全国の書店やコンビニ、Amazonなどでご購入いただけます。 お店にも置いてありますので、ちょっとのぞいてみてください。